開(kāi)家烘焙店需要置辦：烤箱，攪拌器，攪拌裝置，鮮奶油機(jī)，和面機(jī)，鮮牛奶機(jī)，平灶爐，不銹鋼蒸鍋，對(duì)開(kāi)門(mén)發(fā)酵箱，冰箱，餐廳廚房冷凍操作臺(tái)，電開(kāi)水器，餅架，蛋糕輪盤(pán)，抹刀，粉篩，深蛋糕盤(pán)，淺蛋糕盤(pán)，生日蛋糕模貝，裱花嘴子，裱花嘴，蛋糕模具車(chē)，刮控制面板，秤，容量瓶，燒杯，自動(dòng)切片機(jī)，搟面棍，油紙，蛋抽子，吐司盒，面包刀，電子秤，大蛋糕紙，蛋糕小模貝，臺(tái)式一體機(jī)開(kāi)酥機(jī)，冷熱飲機(jī)，全自動(dòng)包裝機(jī)等。開(kāi)店大概需要多少錢(qián)我覺(jué)得小型店投資成本大概在5萬(wàn)元左右-8萬(wàn)元左右；中型店投資成本大概在14萬(wàn)元左右；大型店投資成本大概在25萬(wàn)元-35萬(wàn)元左右。