奶茶店其實并沒有大伙兒想象的那么難，僅需嚴格按照標準做餐流程及原料配比做，是可以非常累做出一杯色香味俱全飲品的。為什么嚴格按照做餐流程及配比了，因為一次順序亂掉，或者原料配比不正確，產(chǎn)品口感也會發(fā)生變更，所以除了原料配比之外，大家還是要嚴格按照步驟來做餐。絕大多數(shù)一個多星期就能輕松明白了，比如艾雪皇后的奶茶培訓班一般歷經(jīng)7-9天課程學習，7天理論 2天實操，除了做餐學習培訓之外，也包含店鋪運營管理專業(yè)知識培訓以及設備的運用和維護保養(yǎng)學習培訓，這些都是基礎知識一部分，實操培訓活動去總部的直營店應對顧客學校，實操時需要學習一些做餐疑難問題，以及對客服務需要注意的事項這種。