第1步、把小麥面粉和輔材都放入盆里邊。第2步、拌勻到帶感狀況。第3步、放到案板上搓成面團(tuán)，面團(tuán)有點(diǎn)兒粘，要弄點(diǎn)小麥面粉在揉。第4步、放到盆里邊蓋上發(fā)醇到二倍大。第5步、發(fā)后面團(tuán)放案板上揉兩下排汽管，攤成餅。第6步、放到披薩盤里整一下樣子，在底端用插子扎小圓孔，放到一邊醒一會(huì)，這時(shí)能把火鍋配料準(zhǔn)備一下。第7步、底端抹番茄沙司后放上一層芝士碎。第8步、在放一層香腸和圓蔥，四季豆，有青椒的可以放青椒。第9步、后放一層芝士碎，就能放烤箱烤了，小烤箱，200度烤五分鐘，在改150度烤15min。