蛋糕甜品如今已經(jīng)走進千家萬戶，私房烘焙、蛋糕工作室、網(wǎng)紅蛋糕店正如雨后春筍般崛起，蛋糕這一類精致食品深受大眾的喜愛，因而吸引了大部分投資者，將目光放在了投資開店的方向。

在普通蛋糕店當學徒，學習速度慢，效率低，普通的制作手法都很難學到，想要學到新型的產(chǎn)品制作方法更是難上加難。而在專業(yè)的西點烘焙學校，從工具知識、甜品分類認識、甜品材料選擇到具體的制作手法、注意事項，從頭到尾，大體到細節(jié)，全部都會傳授給學員。以赫麥思西點培訓學校為例，蛋糕分種類教學，理論課和實操課相結(jié)合，實操占90%，老師全程指導學習、演示手法。你還怕學不會嗎？

學習提拉米蘇網(wǎng)上能通過自學，或是線下廚藝學校學習。線下院校的話也可以去當?shù)睾姹号嘤枌W校，辛緹，新東方學校這種就非常好。提拉米蘇（Tiramisu）的意思是“馬上帶我走吧”，喻指吃完今此色香味俱全，就會開心快樂得若有所失、猶如邁進仙境奇緣。提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶白朗姆酒香味的西班牙甜點。以馬斯卡彭芝士做為常見材料，換掉黃油餅干替代傳統(tǒng)式甜點的戚風蛋糕，加上現(xiàn)磨咖啡、巧克力粉等其它的材料。