不用的啊，大型的培訓(xùn)學(xué)校，都是會(huì)提供食材給學(xué)員練習(xí)的，例如辛緹西點(diǎn)這家學(xué)校，是有80%實(shí)操課程的安排，讓學(xué)生每天上課都有大量的食材用來練習(xí)，能掌握到真正的技術(shù)。這家學(xué)院是西米餐飲旗下的一個(gè)餐飲國際教育培訓(xùn)品牌，學(xué)校師資力量雄厚，培訓(xùn)環(huán)境和設(shè)備高，以培訓(xùn)+實(shí)踐為課程指導(dǎo)，教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)，能讓你學(xué)到更好、更系統(tǒng)、更全面的面包技術(shù)。