說到披薩，很多人都應(yīng)該很喜歡吃，披薩無論從口感還是顏值上都比較好，畢竟披薩食材豐富，吃起來又軟又拉絲，真的很解饞。而對(duì)于很多美食家來說，披薩最大的誘惑就是可以隨意搭配，比如海鮮味、蔬菜味、水果味等，能發(fā)揮想象力。
然而，許多披薩價(jià)格昂貴，做法也非常復(fù)雜。如果你想出去買，你可能需要等很長時(shí)間。你不妨在家里做一些自制的披薩。這種做法非常簡單，超出了你的想象。如果你想吃披薩，你不必在外面買。你可以在家自己做。美味無添加，成本低，健康！

制作配料：高筋面粉250克 白糖20克 酵母3克 牛奶120克 雞蛋1個(gè) 鹽2克 黃油15克 西紅柿2個(gè) 洋蔥1個(gè) 生抽2勺 番茄醬2勺 胡椒粉適量 鹽1勺 培根1袋 青椒適量 紅椒適量

制作方法：
1、先把除鹽和黃油以外的材料合成柔軟的面團(tuán)，再把黃油和鹽加進(jìn)去，揉成光滑的面團(tuán)；

2、再把面團(tuán)分成2等分，搟成大圓餅，放在披薩盤子里，整理一下，再把里面戳上小洞；放在溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大小；

3、準(zhǔn)備培根，切成小塊備用；

4、準(zhǔn)備自己喜歡的配菜：洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲；

5、西紅柿去皮后切成小碎丁、洋蔥切成小碎?。诲佒屑尤脒m量植物油，油熱后加入洋蔥丁，翻炒出香味，再把西紅柿加進(jìn)去，翻炒出汁，再加入生抽、蠔油、番茄醬、胡椒粉、鹽攪拌均勻；慢慢熬煮至濃稠的狀態(tài)即可；

6、醒發(fā)好的披薩餅，再把晾涼好的番茄醬鋪在披薩底上，再撒一層厚厚的芝士，再把培根放上去，再撒上自己喜歡的蔬菜；

7、最后再撒一層芝士碎；

8、烤箱預(yù)熱，上下火190度烤大約20分鐘左右，出爐以后切塊吃即可。我們的自制披薩就搞定了，做法簡單，但口感超棒！