不出所料，前十名可以說眾所周知，清爽的夏日，大家最愛的依然是莫吉托！該數(shù)據(jù)是通過每種雞尾酒的 Google 搜索查詢總數(shù)研究確定其前 10 名的名單，獲勝者 Mojito 每月的搜索量高達 91600次，前10基本都是簡單易調，在家也很容易實現(xiàn)，看看其他9款的配方怎么做最簡單！

1.Mojito 莫吉托
如果要從朗姆基酒中，選出最有名的一款調酒，說莫吉托是第二估計也很難找出第一，光是配方就有無數(shù)個版本，不僅在酒吧、餐吧，甚至咖啡店都有超高的現(xiàn)身率。Mojito的做法非常簡單。

材料:
薄荷葉 8-10片
白朗姆酒45ml
半顆檸檬切片
糖or糖漿（減肥中的酒友可自行斟酌）30ml
蘇打水適量

選一個長玻璃杯或者啤酒杯，把薄荷葉、糖、檸檬切片（或檸檬汁）倒入杯中，然后在不破壞杯子的情況下把杯中的物品搗爛混合，加入大量碎冰填滿杯子，再倒入朗姆酒，加入一些蘇打水至滿杯即可。

2.鳳梨可樂達/椰林飄香 Pina Colada
有關鳳梨可樂達的記載最早可追溯到19世紀，當時的波多黎各海盜羅貝托·科佛雷斯（Roberto Cofresí）為了振奮船員的士氣，給他們準備了一種由椰子、鳳梨與白朗姆酒混合而成的雞尾酒飲料，即為后來有名的鳳梨可樂達。
因為有加入椰漿，所以也經(jīng)常稱之為椰林飄香，可以感覺到濃濃的加勒比海氣息，是墨西哥等地區(qū)極流行的降暑飲料。幸運的是，現(xiàn)在你自己在家就可以調制并享用這款熱帶飲品。

材料：
60 ml白朗姆酒
30 ml椰子奶油
90 ml菠蘿汁
1杯碎冰塊
1 片菠蘿
將以上原料與碎冰在攪拌器中混合攪拌直至均勻，倒入冰鎮(zhèn)玻璃杯中，放上菠蘿裝飾即可享用。也可將這幾種主要原料直接倒入帶有冰塊的雞尾酒杯中。除了菠蘿，草莓其他水果也可以有這樣的做法。

3.咖啡馬天尼 Espresso Martini
無論是在何時何地，手握一杯Dry Martini的男人總是顯得如此風度翩翩，氣質不凡。
而咖啡馬天尼的起源有幾種說法，一種比較普遍的說法。稱它是由迪克·布拉德塞爾于1980年代后期在倫敦的弗雷德斯俱樂部（Freds Club）是為一位年輕女士創(chuàng)造的。
該女士要求是：“先叫醒我，之后再灌醉我（Wake me up, and then f**k me up）?！?在之后廣為流傳的影片中布拉德塞爾證實了這一點。如果你也是咖啡癮和酒癮兼具，那么一定要試一試。溫馨提示：咖啡豆盡量選深焙的豆子。

材料：
45ml 伏特加
45ml 意式濃縮咖啡
30ml 可可力嬌酒(可根據(jù)個人口味滴注糖油，風味糖漿也可)
3顆咖啡豆

在波士頓搖酒壺中裝滿冰塊。添加所有原料。搖勻、過濾到冰鎮(zhèn) 雞尾酒杯中，最后灑上幾顆咖啡豆裝飾。最后的咖啡豆，也可以用打火機燒一下，來增添香氣。

4.性感海灘 Sex on the Beach
有人說性感沙灘是美國餐飲連鎖店“感恩星期五“的調酒師所創(chuàng)，也有人說是起源于電影《雞尾酒》中，牙買加的度假島上，一杯充滿熱帶風情的酒。
性感沙灘是一款果味濃郁的伏特加飲料，幾乎任何場合都能完美搭配，也很適合大眾的口味。

材料：
伏特加30ml （或45ml 酒精含量多）
鳳梨汁60ml
蔓越莓汁60ml
冰塊約6塊
高腳杯1個
橙片or蘋果片

將所有的液體倒入裝滿冰塊的調酒器。然后搖動調酒器至少15秒，讓所有配料徹底混合。將混合好的液體倒入高球杯。高球杯是最適合裝這種飲料的杯子。這種雞尾酒應該量比較多，用相對較長的時間慢慢享用。

5.艷星馬天尼 Porn star Martini
這款雞尾酒經(jīng)常被報道為英國最受歡迎的雞尾酒，酸酸甜甜的充滿了百香果味熱帶水果香氣的雞尾酒，火到去到各大超市都能買到它的配方。

材料：
50ml香草伏特加
25ml百香果果漿
25ml百香果利口酒(怕酸的人可以把百香果利口酒換成百香果糖漿)
25ml鳳梨果汁
百香果一顆，一半果粒加在調酒裡，另一半是裝飾
冰塊

把以上的材料瘋狂搖勻，搖到有氣泡為止，再倒在杯子里。看著上面漂浮的半個百香果和香草伏特加帶出的白色飄帶狀細泡沫，你也定會愛上這款靈動的雞尾酒。

6.瑪格麗特 Margarita
瑪格麗特是之前也經(jīng)常聊到的酒款。沒有哪一款瑪格麗特是完美的、無懈可擊的。我們甚至無法追溯這款倍受歡迎的飲品的起源和發(fā)展！
然而，很多雞尾酒調制大師都會告訴你調制瑪格麗特并不是簡單地將準備好的商用瑪格麗特預混酒加到龍舌蘭酒里就可以了。那具體怎么做才好喝呢？

材料：
30ml 份龍舌蘭酒
20ml新鮮的青檸汁
20ml 橙皮甜酒（如：橘味白酒）
適量鹽
裝飾用的青檸1只
糖漿
冰塊

先把冰塊冰杯至起霜。然后把冰塊、龍舌蘭酒、白橙皮酒、檸檬汁、糖漿在搖壺中大力均勻。再取一塊檸檬擦杯邊，蘸取適量鹽形成鹽邊。將酒液倒入杯中，檸檬切片裝飾即可。

簡單又高大上的瑪格麗特就這樣完成啦?？谥杏幸稽c鹽味時龍舌蘭酒的酒味會很好，特別適合在炎熱的夏季作為餐前酒。

7.尼格羅尼 Negroni
尼格羅尼也是一種流行的意大利雞尾酒，經(jīng)常被認為是一種開胃酒。如果你想要一杯解渴，酒味又重的非它莫屬。它屬于重酒感的雞尾酒，味道以甜、苦為主要基調，也是這杯酒想傳達的精神。
尼格羅尼是由金酒、金巴利和味美思按1：1：1的比例調配而成。在攪拌杯中加冰后，將三種酒依次倒入，用勺子或者筷子將酒液轉動調和。
最后擠壓一片橙皮，將橙皮汁噴灑到酒液中，再將橙皮旋轉造型后放入酒杯即可。整個效果顏色清澈紅艷，味道甜中帶苦，還有濃濃的橙皮香氣！

8.古典雞尾酒 Old Fashioned
“古典“在19世紀發(fā)展并且在1880年被命名，是19世紀中葉美國肯塔基州彭德尼斯俱樂部的一個調酒師專門為了狂愛賽馬的粉絲們發(fā)明的雞尾酒。現(xiàn)如今也是賽馬迷們不可或缺的一部分。old fashioned最初是以whiskey做基酒，現(xiàn)在還有朗姆、白蘭地等作為基酒。

材料：
威士忌45ml
冰適量
苦精8滴
水8滴
一塊方糖或等量白砂糖

先在杯中加入糖，放入苦精和水，攪拌融化后加入冰塊，最后倒入威士忌，大功告成！是不是很簡單？在家開啟調酒世界的大門就是分分鐘的事！

9.長島冰茶 Long Island Iced Tea
長島冰茶，取名冰茶，卻是在沒有使用紅茶的情況下，調制出具有紅茶色澤與口味的雞尾酒。已經(jīng)是夜店最常見的調酒之一。酒精度高，按照其原始配方調制的長島冰茶酒精度可達40%以上。

配料:
20ml 伏特加
20ml金酒
20ml朗姆酒
20ml龍舌蘭酒
10ml橙皮酒
15ml酸甜汁或檸檬汁
一片檸檬
可樂

將所有材料放入杯中，最后加入可樂以產(chǎn)生類似紅茶的顏色，在杯緣用檸檬片裝飾即可，一杯倒地茶就這樣如此簡單的誕生了。這實際上就是把各種高度數(shù)的基酒混合一起，追求高酒精的搭配。

10.桑格利亞 Sangria
這款酒之前我們也有報道過，是西班牙的傳統(tǒng)酒精飲料，也是一種普遍的水果酒。它的做法相對來說更加隨意，食譜也非常多種，基酒多為紅葡萄酒。
然后將多種水果，比如鳳梨、蘋果、草莓等切丁，加入兩茶匙蜂蜜跟葡萄酒一起倒入杯中，加一點氣泡水或者雪碧汽水，完成！其實就是汽水加葡萄酒的水果飲料，自由發(fā)揮空間很大，就看大家怎么搭配了。