對很多人來說烘焙是比較難的，那是因?yàn)樵跊]有任何基礎(chǔ)的時(shí)候去看了那些繁瑣的配方。

這里推薦小白的三款甜品，孩子都愛吃，而且自己做沒有反式脂肪酸，當(dāng)?shù)昀锏男√鹌芬部梢浴?br>
先說要點(diǎn)：一定要先打散蛋液再放糖融化再放水。再放混合好的粉類。攪勻，把糊糊放進(jìn)磨具里面烤就可以了。

雞蛋糕：糖粉100g，全蛋100g，牛奶100ml，低筋粉130g，玉米粉30g，泡打粉4g，奶油50g。

雞蛋仔：細(xì)砂糖80g，全蛋100g，水100ml，低筋面粉140g，太白粉20g，泡打粉4g，色拉油50ml。

銅鑼燒：低筋粉120g，全蛋130g，綿白糖60g，味淋9ml，蜂蜜30g，小蘇打2g，水10ml。

銅鑼燒技巧：拿刷子沾面糊去熱板上滴。