1、淘金熱（GOLD RUSH）
“阿爾戈淘金熱是一個簡單而美麗的想法：酸甜的檸檬與香甜質樸的蜂蜜相平衡，然后由阿爾戈胖拇指白蘭地（Argonaut Fat Thumb）收尾。我個人喜歡在夏天的幾個月里享用一次做足份的雞尾酒，它可以把一個沒有空調的公寓變成一個迷你假期。”—布里格斯·布朗，洛杉磯The Varnish酒吧的酒保

原料：
2盎司阿爾戈胖拇指白蘭地（Argonaut Fat Thumb Brandy）

0.75盎司鮮檸檬汁

0.75盎司蜂蜜糖漿

方法：想做幾份就按比例放大。在玻璃杯中量出所有的成分的數(shù)量，然后攪拌混合。

2、冷咖啡花花公子
“有誰不喜歡一些刺激并將其加入到有規(guī)律的日常生活中呢，尤其是現(xiàn)在? 看看將波旁威士忌與一杯濃縮咖啡或早晨未喝完的咖啡搭配會有什么效果。為什么這么做? 由于黑麥含量較高，羅素儲備在波旁威士忌酒中含有一種辛辣的成分，在口感上留下一種令人愉悅的余味，與一些味道濃烈的東西，比如烘焙得很好的咖啡豆，是絕配。光是氣味就能迸發(fā)出能量，我知道我們都需要這種能量?！薄缎吝_·斯特林，紐約Middle Branch管理合伙人兼飲料總監(jiān)

原料：
1盎司羅素儲備10年波旁威士忌（Russell’s Reserve 10 Year Old Bourbon）
1盎司金巴利
1 盎司Braulio Amaro利口酒或其他苦利口酒
0.25盎司咖啡

方法：想做幾份就按比例放大。把所有的材料混合在一起。將冰塊倒入酒杯中。喝的時候放一片扭成麻花狀的橘子。多份量制作：將每種原料乘以4，混合后儲存在一個大容器中。一次喝一杯。

3、叛逆的紅桑格利亞汽酒
“這款Apothic叛逆的紅色桑格利亞汽酒可以讓你嘗試不同口味的組合，探索全年不同季節(jié)的口味。配方的基本成分本身就很美味，但你也可以把傳統(tǒng)的白蘭地換成有口味的，比如E&J酒莊的桃子味汽酒。與檸檬酸橙汽水的柑橘風味搭配時，它使您能夠用時令水果和草藥補充份數(shù)。我特別喜歡用這個配方在夏天的戶外夜晚圍著篝火。對于完美的篝火能手來講，用E&J酒莊的香草白蘭地代替?zhèn)鹘y(tǒng)的白蘭地，再點綴上姜汁啤酒，用白蘭地摻和的櫻桃和肉桂棒補充份數(shù)?！薄死锼雇懈ァ埐畟悾?E & J. 嘉露酒莊的全國飲料開發(fā)經理

原料：
1瓶Apothic 紅酒
1/4杯白蘭地
檸檬酸橙蘇打水或姜汁汽水或姜汁啤酒
5個血橙和李子，切成薄片
1個石榴，去籽

方法：在一個大的水罐中混合配料，攪拌后倒入冰塊。

4、黃金時刻（GOLDEN HOUR）
“新冠肺炎疫情居家隔離期間，在每天線上工作平穩(wěn)下來后，我享受了一段開胃酒時刻，但做飯時間還是不夠。多年來，我一直很樂意為人們在傍晚提供雞尾酒，但我很少有這樣的樂趣。所以我儲備了一批“黃金時刻多份”(Golden Hour Batch)，靈感來自內格羅尼雞尾酒 (杜松子酒、甜味美思、金巴利酒)，但酒精度較低。

我喜歡它的原因是這款雞尾酒本身就非常好喝，而如果你能保存那么久的話，它可以在冰箱里保存一個月。但它也適用于簡單的創(chuàng)意，比如在上面加蘇打水或（意大利）普羅塞克葡萄酒。而我是把Fever-Tree的粉紅西柚汽水（Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit）倒在上面。所以可以加味，也可以不加味，就像我一直在享受開胃酒時刻的那樣，加一個!”—米根·多爾曼，紐約Raines Law Room 和 Dear Irving兩家酒吧的酒吧主管

原料（三份量）：
6盎司Cocchi都靈苦艾酒（味美思）
3盎司福特金酒（或其他倫敦干酒）
3盎司金巴利

方法：將材料混合在一個12盎司的梅森瓶（玻璃瓶）中。攪拌或輕輕搖瓶使其混合。在冰箱中密封儲存，食用時加冰塊?？蛇x橙片或葡萄柚片裝飾。隨便用普羅塞克葡萄酒“調味”。

5、沉浸于孤寂中
“最初讓我愛上烈酒行業(yè)的是每一瓶酒背后的故事——因為這些故事代表了獨特的個性，通常來自一個悠久的家族世系。在做雞尾酒的時候，我試著留心，不僅要做出美味的東西，還要把來自世界各地的烈酒結合在一起，融入完美的婚姻講述杯中故事 (這里提到的是墨西哥、法國、特立尼達和多巴哥)。這種雞尾酒有點烈，因為，還是面對現(xiàn)實吧，我們現(xiàn)在都需要一杯烈酒。各種水果的味道使它的口感更輕盈，希望能提振您的精神，繼續(xù)為更美好的日子而奮斗。在大多數(shù)酒類商店都可以買到每一種成分，而且很容易在家里做多份。這么多份的酒甚至可以在冰箱里保存好幾個星期！這樣一來，只要你想喝，只需要拿起一本書，抬起腳來，就已經有一杯雞尾酒在等著你了?！薄犯だ驴耍餮艌DCanon酒吧的酒保

原料：
兩份白寶龍舌蘭酒（El Tesoro Blanco Tequila）
1.5份Lillet白苦艾酒
0.25份杏仁利口酒
3滴安格斯特拉苦酒（Angostura bitters）
橘皮，裝飾用

做多份預先配料法：將白寶龍舌蘭酒、Lillet白苦艾酒和杏仁利口酒混合到任何密封容器中，將其儲存在冰箱中。建議提前計算一下你想要做多少份雞尾酒，它至少可以在冰箱里保存幾周。想做幾份就按比例放大。

準備：倒入3.75盎司的預先配料的雞尾酒，加入3滴苦酒。你可以加入冰塊攪拌，也可以把它濾進高腳酒杯里。(我更喜歡高腳酒杯，以免我小口抿一會兒的時候被過度稀釋。)或者，如果你想更簡單點兒，那就放幾塊冰塊進去，用勺子打幾圈，然后讓等著冰塊自然融化吧。在飲料中加入一個橘子皮，你就萬事俱備了!