去西餐廳吃牛排，服務(wù)員問你要“幾分熟”，這樣回答才不會鬧笑話！現(xiàn)在隨著人們的生活條件越來越好，大家在飲食方面的要求也是比較高的，在生活當中我們一日三餐也是會經(jīng)常吃到各種各樣的肉類，比如說豬肉，牛肉，羊肉等等，其中牛肉是大家最喜歡的一種食物，而且現(xiàn)在很多的人也是非常喜歡吃西餐廳的牛排。

在中餐當中燉牛肉最少需要等上兩個小時，吃起來才會更加入味兒，但是西餐廳的牛排很快就可以煎好了，而且你想要幾成熟就可以要幾成熟，在吃牛排的時候應(yīng)該要幾分熟的呢，今天就給大家分享一下吃牛排的時候應(yīng)該怎樣回答服務(wù)員。

去西餐廳吃牛排的時候，我們需要了解牛排也是分不同部位的，首先第1種菲力牛排，我們先要了解到菲力牛排是來自于牛的里脊肉，而這部分的肉運動量比較少，所以肉質(zhì)也是非常嫩的啊，油脂少口感非常好，但是卻沒有什么嚼頭，特別適合，牙口不好或者是老人小朋友來使用，而菲力牛排最適合的是3~7分熟。

第2種西冷牛排，西冷牛排是取自于牛背脊一帶最柔嫩的牛肉，而西冷牛排的肉質(zhì)吃起來非常的鮮嫩，而且也是非常多汁的，口感非常不錯，特別適合剛開始接觸牛排的人。在吃西冷牛排的時候，成熟度一般是在四到六分熟，如果是太熟的話很影響口感。

第3種淚眼牛排，這個地方的牛排是取之于牛內(nèi)脊部位，也就是牛骨邊上的肉，這塊牛排油油嫩嫩的，而且還夾雜著很多的牛筋，比這種牛排更有嚼勁兒，而且相比菲力牛排的話更加入味兒，而且這塊牛排的油花也是非常豐富的，特別適合年輕人，它的成熟度一般是4~6分熟。不知道平時你再去吃牛排的時候都會點哪幾種牛排呢，在吃牛排的時候也是需要根據(jù)不同的牛排選擇，適合的成熟多，要不然很有可能會鬧出笑話的。