咖啡拉花的專用工具通常有Espresso咖啡、拉花鋼杯、奶泡壺、雕花棒、咖啡杯，脫脂牛奶除此之外很有可能還必須一些附加的輔助工具。具體方法：

一、先制做奶泡，要留意的是提前準(zhǔn)備的牛奶必須維持在4°C，那樣能夠確保搞出細(xì)致細(xì)密的奶泡。如若不然，拉花失誤率會十分高。

1.往拉花鋼杯里倒進(jìn)牛奶，至凹形槽處。

2.運(yùn)行蒸汽閥，釋放蒸氣棒內(nèi)的水份，空噴清理蒸氣棒。右手持鋼杯，左手提到蒸氣棒到適宜的視角，將蒸氣棒傾斜地插進(jìn)牛奶中，與杯壁的交角成45°，產(chǎn)生出泡視角(蒸氣棒排氣口位于牛奶液位下邊1公分)。

3.開啟蒸氣調(diào)整鈕，左手輕輕地扶在鋼杯側(cè)邊，隨著著“刺啦”的打奶泡響聲，讓牛奶在鋼杯中轉(zhuǎn)動，產(chǎn)生漩渦，將鋼杯一點(diǎn)一點(diǎn)往下挪移，將氣體打進(jìn)牛奶中。

4.當(dāng)奶泡的量提升到1.5倍上下，將裝牛奶的鋼杯往上提升1公分，讓噴頭滲入牛奶中，維持液位轉(zhuǎn)動。直到扶著鋼杯的手覺得溫度發(fā)燙，握2-3秒，再關(guān)閉蒸氣調(diào)整鈕，這時牛奶的溫度大概60°C，再開展一次空噴姿勢。

5.在桌子敲打鋼杯以震破大奶泡。用勺撇掉表層較粗奶泡，只保存細(xì)密的奶泡。

二、拉花，用一顆簡易的愛心圖拉花做例，將打好的奶泡引入咖啡中充足結(jié)合（溶奶）。奶泡加至半滿時，在定位點(diǎn)引入，上下晃動手腕子，逐漸按標(biāo)識方位拉花。隨后手腕子向一側(cè)拉，將奶泡向圖型底端拉開展收杯。

三、一個圓潤的愛心圖就完成了。

咖啡拉花是在咖啡演出時，所呈現(xiàn)的難度很大專業(yè)技術(shù)人員，而這般的革新方法，所呈現(xiàn)的難度很大技術(shù)性，大大的震撼人心了那時候的咖啡業(yè)，從一開始就取得了大家的注目。全部的人都深深地被咖啡拉花奇妙而絢麗多彩的方法所吸引住。

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