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甜甜圈是怎么做的?甜甜圈的做法難不難?
這家伙很懶，什么也沒留下
2.將除無鹽黃油以外的面團(tuán)原料放到一起，揉至面團(tuán)表面光潔，加上無鹽黃油揉至擴(kuò)展階段；平均值分成8個(gè)面團(tuán)，揉圓，松馳水面筋10分鐘；
3.將面團(tuán)擅于輕按，搟面杖漸漸地?fù){，尺寸比例磨具一樣，再換磨具輕按出來就可以；
4.面團(tuán)放入溫暖部分進(jìn)行發(fā)醇（蓋緊塑料包裝膜），發(fā)酵為原容積1-1.5倍型號(hào)規(guī)格就可以；
5.放入電烤箱170℃烘烤10-12分鐘左右就可以；
6.進(jìn)行表層設(shè)計(jì)裝飾，朱古力防水溶化；
7.將甜甜圈一面沾有融化的朱古力液，上滴糖針或碎花生仁，或者用別的色系的朱古力液設(shè)計(jì)裝飾下就可以。
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