學(xué)烘焙是很好的，但是學(xué)技術(shù)建議去學(xué)校學(xué)習(xí)，面包店不好打基礎(chǔ)的，因為做的東西都局限在日常產(chǎn)品里，而且一般當(dāng)學(xué)徒就是打雜，很多東西會做了卻不知道為什么要怎么做。去學(xué)校除了實操以外，還有一定的理論，讓你“知其然又知其所以然”，這樣有助于以后的發(fā)展。

推薦一所連鎖品牌學(xué)校給大家，辛緹西點培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)院是西米餐飲旗下的一個餐飲國際教育培訓(xùn)品牌,辛緹品牌源于香港，品牌創(chuàng)立于2009年，是一家集技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)、加盟為一體的跨地區(qū)經(jīng)營的現(xiàn)代烘焙，甜品，奶茶，咖啡連鎖公司。學(xué)院已經(jīng)先后進入上海、杭州、蘇州、南寧、深圳、長沙，想學(xué)的可以就近去學(xué)校實地考察看看哈。