茄汁青口貝炒通心粉

食材
面粉、青口貝、番茄、番茄醬、蒜末、羅勒葉碎、淡奶油、糖、鹽。

做法
1、通心粉煮熟后瀝水備用。

2、平底鍋燒熱，放入少許油，放入蒜末爆香。

3、保持中小火，先放入切好的番茄碎，炒出湯汁后加入番茄醬，倒入適量羅勒葉碎。加入適量的糖和鹽，炒勻。

4、倒入淡奶油，量不要太多，日常食飯的勺子，倒入兩勺的量即可。

5、接著倒入通心粉和青口貝，因為通心粉已經(jīng)煮熟，所以時間不用太長，2分鐘左右就可以了。

6、炒到最后，湯汁不要太干，可撒上幾顆鮮嫩的迷迭香，更增清爽之味。